ИСТОРИЯ КОМПАНИИ

Кондитерское объединение "Девять островов" основано в городе Екатеринбурге
23 октября 2000 года как предприятие по производству тортов и пирожных

2000
Основание компании
2001
Успешный старт
2003
Первые достижения
2010
Стабильное развитие
2008
Лидер рынка
2005
Открытие
100 торговых точек
2012
Расширение ассортимента
2015
Лучшая кондитерская года
2016
Новые горизонты развития
2000

В декабре 2000 года компания вышла на рынок.

Первый торт “9 Островов” с нежным тающим кремом, фруктами и орехами пришелся по вкусу многим покупателям.

До сих пор многие помнят аромат семейных традиций, бережно сохраняемых в нашей продукции.

Сочетание фруктов, орехов и изысканного крема – сделали торты «Девять островов» лидерами на рынке кондитерских изделий нашего города.

Именно с тортов «Девять островов» начался отсчет нового времени на рынке кондитерских изделий Уральского региона.

2001

1 августа 2001 года запущен цех по производству тортов на заказ.

2002

15 октября 2002 года День Рождения нового бренда – легких тортов и пирожных RIFOTTACREMA

2003

В 2003 году запускаются первые торты для самых маленьких потребителей.

2006

20 августа 2006 года Начат выпуск новой линейки низкокалорийных сливочно-фруктовых тортов под торговой маркой «Торталье»

2007

В 2007 году кондитерское объединение обращается к клас- сическим рецептам и запускает новую торговую марку «Чайная линия».

Многим покупателям пришлись по вкусу знакомые и любимые с детства вкусы тортов: «Медовик», «Наполеон», «Сметанник», «Прага», «Киевский». Регулярное отслеживание потребностей покупателей позволило компании «9 островов» предлагать продукцию для разных целевых групп.

Это обеспечило ощутимый прирост доли рынка компании, сейчас доля рынка компании «9 островов» составляет 22-25%.

2008

В 2008 году начал работу сервис «Прием заказов через интернет». Чтобы заказать торт достаточно зайти на сайт компании, выбрать начинку и оставить свои контакты. Менеджер заказной линии свяжется с Вами в день отправления заявки.

2009

В 2009 году уже расширенная товарная линейка получает название «Страна чудес»

2009
-
2016

С 2008 года компания развивает собственную розничную сеть. В фирменных торговых точках “9 островов”, расположенных в городе и области всегда широкий ассортимент свежих тортов.

Сегодня ассортиментный ряд компании насчитывает более 100 товарных позиций.

В среднем ежедневные отгрузки тортов составляют 3 тонны. Трудно представить, что все начиналось с маленького цеха площадью 380 кв. м, пятнадцати работников и одного-единственного торта «Девять островов». Сегодня в компании работает более 450 человек. Для мотивации сотрудников в компании действует: Оплата труда, зависящая от результатов работы каждого сотрудника

Собственный образовательный проект «Школа кондитеров». Включает практическое обучение внутри компании и за ее пределами, регулярное ознакомление с технологиями других городов и стран (мастер-классы отечественных и иностранных технологов). Регулярное проведение аттестаций производственного состава. Именно благодаря профессионализму кондитеров, пекарей и технологов мы добиваемся прекрасных вкусовых характеристик.